PROGETTO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE ED ARTISTICA per alunni diversamente abili A.S. 2009/2010: “Dal cibo all’arte, dalla fattoria al museo”

Destinatari: Scuola Primaria e Secondaria di 1° grado

Tipologia del progetto: educazione alimentare per la continuità nel rapporto tra  fattoria didattica e musei del territorio.

Presentazione: La fattoria Motto propone per alunni diversamente abili un contenitore di proposte da scegliere  per implementare la conoscenza alimentare attraverso la frequenza della fattoria con visita e laboratori  anche itineranti presso i musei circostanti. Esse tengono conto  dell’educazione alla conoscenza degli alimenti, del  territorio, dell’ambiente, delle sue tradizioni culturali  e  storiche.

Obiettivi: Si propone di conoscere sempre di più l’alimentazione di natura vegetale e animale attraverso esperienze sensoriali; le attività proposte spaziano tra le varie discipline didattiche come l’educazione alimentare, geografica e artistica in generale.

Modalità: vengono proposti 20 incontri da due ore ciascuno

Durata delle attività : 2 ore

CALENDARIO MENSILE DELLE ATTIVITA’:

settembre

1) IL SAPORE DELLA VENDEMMIA: visita alla vigna. Raccogliamo l’uva con i secchi e la schiacciamo con le mani o con i piedi per ottenere il mosto ;  con il mosto prepariamo e assaggiamo i sughi. Visita alla cantina sentendo gli odori .

2) VISITA AGLI ANIMALI DEL NOSTRO TERRITORIO NELLA MOSTRA DI DENIS RIVA PRESSO LA GALLERIA DI CENTO. Lettura di storie che parlano degli animali raffigurati.

Ottobre

3) L’AUTUNNO CON I 5 SENSI: percorso olfattivo, uditivo lungo la campagna per scoprire l’autunno; gioco sensoriale  tattile  sulla frutta da indovinare, scoprire, assaggiare, comporre, disegnare, alla maniera di Arcimboldi.

4) LA NATURA NELL’ARTE:

• visita alle opere sulla natura morta nella Pinacoteca di Cento
• disegno dal vero di una composizione di frutta o verdura; visita alle opere di Guercino  che rappresentano i mestieri di un tempo.

Novembre

5) IL GRANOTURCO:

• sgranocchiamo le pannocchie per darle da mangiare ai polli.
• impastiamo con la farina di granoturco per fare la polenta da assaggiare.
• facciamo i poc corn con i chicchi di mais.

6) IL GRANO:

• Schiacciamo i chicchi per ottenere la farina e facciamo le forme di pane.
• Visita al terreno da seminare
• Letture sulla storia di un chicco di grano: come nasce, come cresce, come si trasforma…Assaggiamo il pane.

 Dicembre:

7) IL CIBO NEL PERIODO NEOLITICO: dopo la visita al Museo Civico di Finale Emilia, scopriamo alcune ricette antiche e costruiamo come allora le ciotole per mangiare lavorando la creta!

8) VISITA AGLI ANIMALI DA CACCIA raffigurati nelle opere di Guercino nella Pinacoteca di Cento e disegno degli animali ingranditi.

gennaio

 9) I LAVORI CHE APPARTENGONO AL NOSTRO TERRITORIO NELLA PITTURA DI GALILEO CATTABRIGA: visita presso la Galleria d’arte Moderna A.Bonzagni di Cento.

10) ACCUDIAMO ILTERRENO E LE PIANTE   

Raccogliendo tra i materiali in campagna,  facciamo gli spaventapasseri con il fieno, gli stracci, e i materiali tratti dalla raccolta differenziata. Inventiamo una storia tra i personaggi.

11) ANDIAMO A POTARE LA VIGNA: osserviamo gli alberi spogli e disegnamoli.

Febbraio

12) FESTEGGIAMO IL CARNEVALE CON I DOLCETTI FATTI CON LE UOVA

13) CON LA TECNICA DELLA TEMPERA ALL’UOVO e i pigmenti colorati coloriamo una maschera di carnevale.

marzo

14) SEMINIAMO L’ORTO: scaviamo e seminiamo le sementi

15) INNAFFIAMO E SEMINIAMO IN SEMENZAIO

Aprile

16) PITTURA ALL’ARIA APERTA come i pittori impressionisti; facciamo un erbario con  con la tecnica del frottage.

17) Visita al Museo del Territorio di Finale Emilia e passeggiata per il mercato contadino dei prodotti agricoli del lunedì.

18) BRUSCHETTE CON FANTASA:  raccogliamo  i prodotti dell’orto per fare la bruschetta salata con gli ingredienti a fantasia.

Maggio

19) LA TORTA AGLI SPINACI  e gli spiedini di frutta. Festa di fine attività con mostra dei lavori fatti su cd.

20) FESTA DI FINE ATTIVITÀ con buffet e proiezioni video dei lavori svolti.  

Laboratori da proporre e valutare in caso di maltempo.

• Laboratorio di decoupage
• Laboratorio di cucina

Costo totale per tutti i 20 incontri:  € 2.200,00 più IVA (€ 2.640,00 euro)

Costi per ogni incontro compresa la merenda: € 112,00

 REFERENTE:  Monica Fabbri  c/o Fattoria Motto - Via Abbà e Motto n. 20  - 41035 Massa Finalese Mo - Cell. 339 2719485  - Tel. 0535/ 99199  - Fax 0535/99199

mail : monicafabbri@yahoo.it       

L'Assessorato alla cultura del Comune di Cento collabora con la Fattoria Didattica Motto alla realizzazione del progetto tramite l'apertura gratuita delle sedi museali (Pinacoteca e Galleria d'Arte Moderna)