PROGETTO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE N. 4 a.s. 2009/2010: "Laboratorio del gusto - Prodotti ortofrutticoli"

DESTINATARI: classi IV e V scuole primarie del 1°  Circolo di Cento - Classi III, IV e V del  2° Circolo di Renazzo

DURATA: 2 ore per  ogni incontro

DOVE: Presso l’aula didattica del centro di cottura sito in via dei Tigli,2.

PAROLE CHIAVE: Salute, benessere, frutta/verdura, gusto, sensorialità

OBIETTIVO

Educare i ragazzi ad approcciare in modo positivo verdure e frutta, accompagnandoli in questo percorso anche in termini pratici, sperimentando soluzioni che siano in grado di far capire l’importanza di tali alimenti all’interno di una dieta corretta ed equilibrata.

MODALITA’ DI ESECUZIONE DEL PROGETTO:

Si tratta di un laboratorio pratico in cui, i ragazzi imparano a riconoscere gli ortaggi e la frutta, utilizzando tutti i cinque sensi (es: riconoscere bendati una verdura, dal gusto, dall’odore e dalla forma).

Verrà anche data l’opportunità ai ragazzi di assemblare diverse insalatone o macedonie a loro piacimento, stimolando così il loro lato creativo.

COSTO DEL PROGETTO: A carico dei Servizi Scolastici ed Educativi

REFERENTE  Servizi Scolastici ed Educativi:

Marinella Fiorenza tel. 0516843384 fax 051 904531 Mail: fiorenza.m@comune.cento.fe.it

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