PROGETTO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE N. 5 a.s. 2009/2010: "L'uomo primitivo e il cibo"
COMUNE DI CENTO - UFFICIO SERVIZI SCOLASTICI

DESTINATARI: classi III delle Scuole primarie 1° e 2° circolo
DURATA: Fase di lancio dell’iniziativa nel cortile della scuola + una giornata all’aperto (dalle 09.30 alle 15.30 circa).
DOVE: Presso il Golf Club Cento Via dei Tigli Cento
PAROLE CHIAVE: Esplorazione, cibo semplice, vita all’aperto, sane abitudini alimentari, costruzione, partecipazione, elementi della natura.
OBIETTIVO
Far sperimentare in prima persona le nozioni acquisite in classe riguardo l’epoca preistorica; in particolare le attività e l’organizzazione di un villaggio preistorico e l’uso del cibo dell’uomo primitivo. Tale sperimentazione consente di aumentare le conoscenze dei bambini in campo storico, territoriale, ambientale, scientifico-naturalistico e di educazione alimentare; ne migliora l’orientamento e l’abilità manuale; favorisce la creatività, la fantasia, il rapporto con la natura; sviluppa le capacità relazionali di ciascuno.
MODALITA’ DI ESECUZIONE DEL PROGETTO:
Parte centrale dell’esperienza è la fase sul campo che si svolge all’aperto e si articola in vari momenti:
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esplorazione dell’area golenale del fiume Reno e conoscenza dell’ambiente fluviale;
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riconoscimento elementare e raccolta di bacche, radici, erbe e fiori; riconoscimento di alcune specie di insetti e antropodi;
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accensione e custodia di un fuoco con cottura di cibo.Si mira a far comprendere l’importanza di una buona e corretta alimentazione e a scoprire la bontà dei cibi semplici:l’acqua come elemento indispensabile alla vita, il pane come elemento energetico, le verdure crude e la frutta fresca come cibi ricchi di vitamine;
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costruzione di una capanna con l’uso di arbusti e fogliame trovato sul luogo;
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costruzione di oggetti vari con l’argilla;
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partecipazione a “giochi preistorici”, con la costruzione di tutto il materiale necessario.
COSTO DEL PROGETTO: A carico dei Servizi Scolastici ed Educativi
REFERENTE Servizi Scolastici ed Educativi:
Marinella Fiorenza tel. 0516843384 fax 051 904531 Mail: fiorenza.m@comune.cento.fe.it
fonte immagine: www.pigorini.beniculturali.it/.../immagine-d.jpg

