PROGETTO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE N. 8 a.s. 2009/2010: "Le erbe officinali"

DESTINATARI: Classi II delle Scuole secondarie di 1° grado di Cento e Casumaro

DURATA: Mezza giornata, al mattino (9,30 – 12,00) - Merenda di metà mattina offerta dalla fattoria didattica

DOVE: Presso fattoria didattica “Alla Casella” di Porotto(FE)

PAROLE CHIAVE: Piante officinali, sapore, sapere, storia, cultura  competenza, ritualità.

OBIETTIVO

Far conoscere ai ragazzi le consuetudini legate alle tradizioni popolari e non solo, di quella che era la base della medicina dei nostri antenati, che è poi la base della moderna farmacia . Illustrare , prendendo in esame le varie piante, le proprietà contenute in esse. Far apprezzare l’uso delle suddette piante , talvolta inaspettato, nella nostra quotidianeta’ e nella cultura contadina ferrarese.

MODALITA’ DI ESECUZIONE DEL PROGETTO:

Si tratta di un laboratorio condotto in loco all’interno di un orto botanico in cui verranno illustrate le proprietà officinali di numerosi tipi di piante. Saranno fatte prove pratiche riguardanti la composizione dei prodotti e ricostruito l’utilizzo scientifico e tradizionale delle erbe.

COSTO DEL PROGETTO: A carico dei Servizi Scolastici ed Educativi

REFERENTE Servizi Scolastici ed Educativi:

Marinella Fiorenza tel. 0516843384 fax 051 904531 Mail: fiorenza.m@comune.cento.fe.it

fonte immagine: www.erimata.it/admin/upload/Piante_officinali.jpg